老式爆米花机器，将思绪带回从前
在岳西的大街小巷和乡村老屋偶尔能看到炸爆米花师傅的身影，他们没有固定的经营摊位，今天在这条街，明天可能就在那条街；今天在城里，明天可能就在乡下。随着时代的发展，他们从前扛在肩上的扁担，已变成驾驶着的三轮车，地点的转换越来越方便，然而手工那一套老式工具却一直被使用，那一缕熟悉的甜香也从未改变，常常将路人的思绪带回从前。
在岳西的大街小巷和乡村老屋偶尔能看到炸爆米花师傅的身影，他们没有固定的经营摊位，今天在这条街，明天可能就在那条街；今天在城里，明天可能就在乡下。随着时代的发展，他们从前扛在肩上的扁担，已变成驾驶着的三轮车，地点的转换越来越方便，然而手工那一套老式工具却一直被使用，那一缕熟悉的甜香也从未改变，常常将路人的思绪带回从前。
王业来是岳西越来越少见的爆米花师傅之一，17岁开始就从事这行。家住青天乡道义村的他，足迹踏遍了岳西的山山水水。炸爆米花中也掌握着很多的学问，火候、温度都需要仔细掌控，炸出来的爆米花才会又香又脆，三十多年的经验让王业来手法娴熟，将“老味道”完美的传承下来。
因为行业的特殊性，王业来的爆米花师傅身份在一年当中，要从八月延续到次年五月，而生意好的时候主要集中在腊月，其他一些闲散时光，王业来会通过打零工来补贴家用。常年的蹲坐手摇机器让王业来的腰部不堪重负，去年他给自己加了一台小型发电机代替手摇，为身体减负。在王业来的小三轮车上放着一个不锈钢茶杯，里面盛满了妻子准备的午餐，每天中午王业来将杯子放在炸爆米花的炉火上加热，成为了他一天中最幸福的光景。
随着县城文明创建力度的加大，王业来的爆米花摊位已经很难摆进县城，但乡镇里的生意也是越来越差。“以前下乡去一个人多的大老屋就能炸一下午，人们拿上自己家里的玉米和柴火，搬上凳子，一边聊天一边等待爆米花的诞生，孩子们则好奇的围在炉火旁玩耍，如今这种热闹的景象越来越少，一来孩子们的零食品种越来越多，对这种偏原味的口味接受度不大，二来很多人都外出务工或是带孩子到县城读书，村里大多都是空巢老人，所以生意也是越来越差，有一次下乡一天只挣了三十块钱。”王业来告诉记者。
黝黑的爆米花机像是哆啦A梦的时光机，一圈一圈的翻转，把人们带回无忧无虑的童年时光，然而在当代零食多样化的冲击下，这种“老口味”不知道还能传承多久，这群“老口味”的传承人又能坚持多久？